Para servir: con rebanadas de aguacate y galletas o tostadas.

Preparación:

1. En un bowl , mezclar la cebolla con el jugo de limón.
2. Agregar el jitomate cubicado, vinagre dejar reposar por 10 minutos.
3. Agregar la Salsa Catsup, sal y pimenta al gusto.
4. Agregara el chile cuaresmeño, cilantro y SURIMI.
5. Mezclar los ingredientes y servir en un plato para COCTEIL.
6. Colocar las rebanadas de aguacate para decorar.