Barras de SURIMI de 200 g
400 g de mezcla de mariscos a elección: calamares, pescado, mejillones, camarones.
30 g de aceite de oliva
50 g de tocino picado
100 g de jamón picado
10 g de ajo finamente picado
50 g de cebolla finamente picada
150 g de pimiento rojo finamente picado
30 ml de vino blanco
60 g de queso manchego rallado

Sal y pimienta para probar